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Última atualização: 03.04.2020
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INDICADORES
CONTATO
SOBRE
Palavra-chave:
Mango
utilizada 15 vezes por 10 pesquisadores
Utilizada por 10 pesquisadores
Por ordem de relevância (total: 10)
Raimundo Wilane de Figueiredo
Ebenezer de Oliveira Silva
Francisca Ligia de Castro Machado
Gustavo Adolfo Saavedra Pinto
Kirley Marques Canuto
Marcos Fábio Gadelha Rocha
Renato de Azevedo Moreira
Selene Daiha Benevides
Selma Elaine Mazzetto
Virna Luiza de Farias
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "Mango"
Acerola
Antifungal
Antioxidant activity
Babassu coconut
Banana
Cashew Apple Nectar
Cashew apple
Consumers
Drying
Global impression
Mangifera indica L.
Mango
Mixed beverages
Nectars
Osmotic dehydration
Passion fruit
Prebiotics
Rheological properties
SPME
Sensory analysis
Tropical Fruit
Tropical Juice
Volatile compounds
air temperature
aromatic oils
candida spp
caryophyllene oxide
cashew
edible coating
fruit quality
fruit yeld
galactomannan
guava
hurdle technology
leathers
ultrasound
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