Edy Sousa de Brito http://lattes.cnpq.br/5168806776816009

Última atualização do Lattes: 13.03.2020
Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical
Departamento: Nenhum
Nomes de citação: BRITO, E. S. de / BRITO, E / Brito, Edy Sousa de / de Brito, E.S. / de Brito, Edy Sousa / Brito, Edy S. / de Brito, Edy S. / Brito, E. S. / BRITO, EDY SOUSA / Edy Souza de Brito / de Brito, Edy Souza / Brito, Edy de Sousa / DE BRITO, EDY SOUSA / DE BRITO, EDY / SOUSA DE BRITO, E. / SOUSA DE BRITO, EDY / BRITO, EDY S. DE / BRITO, EDY / BRITO, EDY SOUSADE / SOUSA BRITO, EDY
  • Processos ou Técnicas (5)+
    • Ano
      2007
      Título
      Metodologia Científica: Determinação da Atividade Antioxidante Total em Frutas pela Captura do Radical Livre DPPH
    • Ano
      2007
      Título
      Metodologia Científica: Determinação da Atividade Antioxidante Total em Frutas pela Captura do Radical Livre ABTS
    • Ano
      2006
      Título
      Metodologia Científica: Determinação da Atividade Antioxidante Total em Frutas pelo Método de Redução do Ferro (FRAP)
    • Ano
      2006
      Título
      Metodologia Científica: Determinação da Atividade Antioxidante Total em Frutas no Sistema beta-caroteno / Ácido Linoléico
    • Ano
      2006
      Título
      Processo Agroindustrial: Elaboração de Salgadinhos de Feijão Caupi
Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)
Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo RICARDO ELESBÃO ALVES Gustavo Adolfo Saavedra Pinto Geraldo Arraes Maia Maria do Socorro Moura Rufino Debora dos Santos Garutti Maria Izabel Gallão Sueli Rodrigues Raimundo Wilane de Figueiredo CANUTO, KIRLEY MARQUES Narendra Narain Caroline de Gois Sampaio Selene Maia de Morais Paulo Henrique Machado de Sousa Nelson Horacio Pezoa García ALVES FILHO, ELENILSON G. Manoel Alves Sousa Neto Fulgencio Diego Saura-Calixto Laura Maria Bruno RIBEIRO, PAULO RICELI VASCONCELOS Jara Pérez-Jiménez SILVA, LORENA MARA A. SOUSA, ADRIANA DUTRA ZOCOLO, GUILHERME JULIÃO Leandro Fernandes Damasceno Afonso Mota Ramos Germano E G Moreira DIONÍSIO, ANA PAULA RODRIGUES, TIGRESSA HELENA SOARES Fernandes, Fabiano A.N. Maria Teresa Salles Trevisan Manuella Macedo Barbosa Fabio Augusto AZEREDO, HENRIETTE M.C. WURLITZER, NEDIO JAIR RIBEIRO, PAULO R.V. Fernando Antonio Pinto de Abreu Angelo luiz Cortelazzo Garruti, Deborah dos Santos Joelia Marques de Carvalho Glaucia Falleiro Pini Antonio Luis Pires Valente Carlos Farley Herbster Moura de Souza, Arthur Cláudio Rodrigues José de Assis Fonseca Faria CANUTO, KIRLEY M. Virna Luiza de Farias Antonio Calixto Lima Edy Sousa de Brito Jorge Mancini Filho M A A P Silva Icaro Gusmao Pinto Vieira Francisco T. C. de Souza Canuto, Kirley ZOCOLO, GUILHERME Kirley Marques Canuto Paulo Riceli Vasconcelos Ribeiro Kirley Marques Canuto SILVA, LORENA M.A. Moura, Carlos Farley Herbster Marlos Alves Bezerra SILVA, LORENA MARA ALEXANDRE E ZOCOLO, GUILHERME J. Tigressa Helena Soares Rodrigues Priscila Ximenes Moreira Joao Alencar de Sousa Ebenezer Oliveira Silva Ricardo Salviano Furtado Kênya C B Mendes Francisca Noélia Pereira Mendes Marcelo Victor Lima ISABELLA MONTENEGRO BRASIL Daniele Sales da Silva DE GODOY ALVES FILHO, ELENILSON LARSEN, FLEMMING H. Rosa Virginia Soares Mamede Guilherme Julião Zocolo ALVES FILHO, E.G. CASTRO, KARINA NEOOB DE CARVALHO Alex Sandra Nascimento de Souza TIWARI, BRIJESH K. Trevisan, Maria T. S. RODRIGUES, S. Lorena Mara Alexandre e Silva Marcela Coelho de Souza COUTINHO, HENRIQUE DOUGLAS MELO Ribeiro, Hálisson L. Owen, Robert W. MORAIS-BRAGA, MARIA FLAVIANA BEZERRA Arthur Claudio Rodrigues Souza Nágila Maria Pontes Silva Ricardo CUNHA, ARCELINA P. Manuela Cristina Pessanha de Araújo G M Prado RICELI VASCONCELOS RIBEIRO, PAULO Rafaella A. Silva Renata S. Barros DE MEDEIROS, MARIA DE FÁTIMA DANTAS Souza-Neto, M.A. Michelline V. Maciel Giovana Matias do Prado Virlane K L Silva Ronaldo Ferreira do Nascimento Magalhães, M. M. A. PASTORE, GLÁUCIA MARIA Renata D. P. Rodrigues Hilton César Rodrigues Magalhães ROSA, MORSYLEIDE F. Long-Ze Lin Amanda Rayssa Ferreira Batista FILHO, ELENILSON G. ALVES Helena Becker James Harnly Jéfferson Malveira Cavalcante Telma M Brandão Plinio Uchôa WALDRON, KEITH W. Flávio Augusto de Freitas PONTES, DORASILVIA FERREIRA RODRIGUES, TIGRESSA H.S. SILVA, MARIA DE FÁTIMA GOMES DA RODRIGUES, DELANE C. Francisco Marto Pinto Viana Emanuelle Cavalcante Lopes Nicodemos Moreira Júnior L L Sousa LIMA, DAVID FERNANDES Ana Vládia Bandeira Moreira José Luis Mosca Arthur C R Souza A M R Andrade A F Melo DE CARVALHO-SILVA, LUCIANO BRUNO TEOFILO, ELIZITA M. Manuel Pedro Salema Fevereiro E F Magalhães PEREIRA, ALITIENE MOURA LEMOS Cyntia Rafaelle Amaral de Abreu Sandra Drina Fernandez Barbery Iana Alves Andréa Cardoso de Aquino Allan César Amancio CULLEN, PATRICK J. Joélia Marques Carvalho A M Pinheiro FRIAS, JESUS M. FOGAÇA, FABÍOLA HELENA DOS SANTOS Maria do Socorro P Santos Kelly Oliveira Cohen BOURKE, PAULA Katiane A Jales RODRIGUES, TIGRESSA MIRANDA, MARIA RAQUEL ALCÂNTARA DE DE OLIVEIRA ALMEIDA, WALTÉCIO DE MACEDO, EDANGELO M. S. RIBEIRO, PAULO GOMES, WESLEY FARIA Saura-Calixto, Fulgencio Pérez-Jiménez, Jara DE FREITAS, THIAGO SAMPAIO SOUZA FILHO, MEN DE SÁ M. SILVA, GISELE GUEDES, JHONYSON ROCHA, JANAÍNA ESMERALDO BEZERRA, CAMILA FONSECA SILVA, FRANCISCA ALINY NUNES Nágila Maria Pontes Silva Ricardo OLIVEIRA, LUCIANA SIQUEIRA Fabiano André Narciso Fernandes DE ANDRADE, IVANILZA MOREIRA Ana Carolina da Silva Pereira COSTA-JÚNIOR, LÍVIO MARTINS SOUSA, VALÉRIA M. FONTELES, THATYANE V. SOUZA, JOACI PEREIRA DE FERNANDES, FABIANO A. N. JANICE RIBEIRO LIMA DA CRUZ, RAFAEL PEREIRA Nedio Jair Wurlitzer MARQUES CANUTO, KIRLEY Lindbergue Araújo Crisóstomo BECKER, HELENA JULIÃO ZOCOLO, GUILHERME MAIA, ANA ISABEL VITORINO OIRAM FILHO, FRANCISCO FERNANDES, FABIANO ANDRÉ NARCISO ALVES, RICARDO ALEXANDRE E SILVA, LORENA MARA FONTELES, THATYANE VIDAL Williams Pereira Batista Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo Maria Raquel Alcântara de Miranda Cavalcante, Carolina S. P. Castelo-Branco, Débora S. C. M. Marcos Fábio Gadelha Rocha dos Santos Fontenelle, Raquel Oliveira Queiroz, Vanessa A. Vila-Nova, Nadja S. Pereira, Christiana M. C. Soares, Bruna V. De Moura, Márcia R. Oliveira, Samira A. Souza Neto, Manoel Alves Sousa, João Figueiredo, Evania Altina Teixeira de Arranz, Sara Oliveira, Maria S.P. Rufino, Maria S.M. Magalhães, Ulysses S. Neto, Manoel A. S. Brito, Erika H. S. DE OLIVEIRA E SILVA, ANA MARA BATAGLION, GIOVANA ANCESKI EBERLIN, MARCOS NOGUEIRA LIU, RUI HAI NOGUEIRA, DIJAUMA HONÓRIO DOBARGANES, M. C. S. Marmesat María Tabernero FERNANDES, FABIANO ANDRE NARCISO NORMANDO, LEONARDO DE O. SANTOS, M. F. G. Nádia M. dos Santos Matos Pezoa García, Nelson Horacio Moreira, Sarah A. Sousa, Francisco W. Oliveira, André G. Bevilaqua, C.M.L. DORNELLES, A.S. HONORATO, T.L. GUILHERME, A.A. Amancio, Allan César MOREIRA, G MAIACOSTA, M de Oliveira, Mirela Araújo Raimundo N. Sousa Lyeghyna K.A. Machado Fonseca, Ana Valquíria Vasconcelos da Claudia Maria Leal Bevilaqua Sousa, R.N. Sousa, L.C. do Socorro Moura Rufino, Maria da Silveira, Márcia Régia Souza Tabernero, María ALMEIDA, MACIA C.S. ALMEIDA, FRANCISCA D.L. CAVALCANTE, ROSANE S. PINTO, NÁYRA DE OLIVEIRA FREDERICO PEREIRA, RITA DE CÁSSIA ALVES CÁCERES, CARLOS ALBERTO MUNIZ, CELLI RODRIGUES Stelamaris de Oliveira Paula SUCUPIRA, N.R. TRAN, KEVIN RICHARDS, KRISTY M. LUO, RENSHENG LEMOS, TELMA L.G. SILVA, VERA L.M. SILVA, ARTUR M.S. BRAZ-FILHO, RAIMUNDO COSTA, JOSÉ G.M. DE MORAES, INGRID VIEIRA MACHADO SMITH, ROBERT E. SCHMIDT, FLÁVIO LUIS SILVA, L.M.A. WURLITZER, N.J. DE ALMEIDA, THIAGO SILVA DE MEDEIROS, JACKELINE LIMA VIEIRA, LEONARDO ROGÉRIO MOREIRA, THAÍS BORGES FARIAS, DAVI FELIPE PEREIRA, PAULO H.F. WILSON, DAVID R. SANTOS, MARY DE FÁTIMA GUEDES DOS CARVALHO, ANA FONTENELE URANO NETO, JOSÉ JOAQUIM LOPES CALVET, RODRIGO MACIEL SOUSA, P.H.M. DA SILVA, JULIANA KELLY BATISTA, ÂNGELA GIOVANA CAZARIN, CINTHIA BAÚ BETIM MARQUES, ALINE TELLES BIASOTO MARÓSTICA JUNIOR, MÁRIO ROBERTO VASCONCELOS, LUCIENE COSTA SANTOS, RAIMUNDA CARDOSO SILVA, SILVANDA DE MELO Kellina de Oliveira Souza DE SOUZA, ROSANE LIÉGE ALVES SANTANA, MARISTELA F. S. CORREIA, ROBERTA T. P. Flávio A. de Freitas Francisco T. C. de Souza Helena Becker R.L. Dantas Silvanda de Melo Silva Maria Leônia da Costa Gonzaga Rafaela Vieira Façanha Virginia D.S. Alvares Vlayrton Tomé Maciel Eliseu Marlônio Pereira de Lucena Luis Cisneros-Zevallos Emmanuel Wassermann Moraes e Luz SOUZA, KELLINA OLIVEIRA DE D.M. Brito Primo RUFINO, MARIA LUCENA, MARIA NÚBIA GOMES DE DE CASSIA ALVES PEREIRA, RITA VIEIRA, ROBERTO FONTES DA S. SOUZA, LUCIANA G. RODRIGUES, FÁBIO F.G. BARRETO, FRANCISCO S. MAMEDE, ROSA DOS SANTOS, MARY Marcela Cristina Rabelo LENQUISTE, SABRINA ALVES MARINELI, RAFAELA DA SILVA MORAES, ÉRICA AGUIAR MARÓSTICA, MÁRIO ROBERTO VIEIRA, NARA MENEZES DE SOUZA GOES, TALITA DE FATIMA BORGES, MARIA IONTA, MARISA DE MORAES, MANOEL O. Spiegelhalder, Bertold Cyntia Ladyane Alves de Moura Renata Paz Cândido Chaves Francisca Solânea O Ramos Fátima Gomes da Silva Jara Jimenez-Perez Paulo Cesar Stringheta Santos G M José Maria Correia da Costa Francisca Kelly Araújo Leite Rosane Souza Cavalcante S Chaves Ticiana Mara Coelho Pereira Leonardo Ribeiro Oliveira Normando Lelson Maike Diógenes Araújo Péricles Barreto Alves Arie Fitzgerald Blank C G Miranda I X Frota Eliane Silva Araújo E A T Figueiredo Maria Raquel Alcântara de Miranda V. M. de Sousa Luciana Sousa Melo Giuliano E Pereira Elaine Cristina Cabral Marcos Nogueira Eberlin Eduardo J Pilau Fabio C Gozzo Sarah Pinheiro Nunes Barros Robert Owen Cleoni V. da Silveira Patrícia Lima do Nascimento James de Melo Mesquita Santiago, G.M.P. Feitosa, C.M. Carvalho, J.I.X. Rios, J.B. Josemar Coelho Lima Jeison B. Rios Marília Ieda da Silveira Folegatti ACSD Lopes Rachel Freitas Lira Rachel de Freitas Lira Alex Sandra Nascimento Souza Larissa P Aguiar Érika Hardy Franco de Azevedo MELCA LEMOS FERREIRA Eden Batista Duarte Patricy Clori Ranzolin Gisele S Oliveira Daniel S Ferreira Francisco Eduardo de Carvalho Costa Cristina Dibi Taxi EF Cordeiro Paulo Tavares Marisa Nazare Hoelz Jackix Juliana Neves Almeida Jose Antonio Novais da Silva Thaysa Helena C M Silva Lourdes Rumanelly M Reis Eden B Duarte Natalia Janzantti Edivânia D Lima M L Matias H F Lima N M R Aguiar V S Onofre M I R Andrade A C Britto H F Abud Paulo de Tarso Firmino Maria Carolina F Magalhães Patrticy C Ranzolin Maria Regina Bueno Franco Josenilson F Lima Rudy Crisafulli Geraldo A Maia Carlos Henrique V Fidelis Rogério Cesar da Silva Kênia C B Mendes A P Soares D S Torquato A E B Torres C L Cavalcante Jr Diana Cristina Silva de Azevedo Valdir Alves Facundo Luciana Medeiros Bertini Eveline Solon Barreira Cavalcanti João Francisco dos Anjos Júnior Silane Aparecida Ferreira F R C Silva A K O Rodrigues D A Luz M L Ferreira G C Sá E H F Azevedo Almeida, Juliana das Neves Galvão, Mércia de Souza Marta Suely Madruga Brito, Edy Souza de Anália Maria Pinheiro Aline Gurgel Fernandes Sonia Couri Selma Gomes Ferreira Leite Jacqueline Barreto Hull, William E. Erben, Gerhard Pfundstein, Beate Gorete Ribeiro Macedo Sharline Florentino de Melo Santos Flávio Luiz Honorato Silva Colleen Carkeet Beverly A. Clevidence Janet A. Novotny Fevereiro, Manoel P. S. Wu?rtele, Gerd Fernando César Akira Urbano Matsuura de Jesus, Raildo Carlos Rodrigo Castro Maria Cláudia Ferme Marco Antônio Melo Pessoa Sâmia Jainara Rocha Suzene Izídio da Silva Flávia Michele Vasconcelos do Prado Francisca Soares de Araújo Filho, Elenilson e Silva, Lorena da Silva, Givaldo Renata Torrezan Neide Botrel Mén de Sá Moreira de Souza Filho Lucas Antonio de Sousa Leite Morsyleide F. Rosa Renato C Leitão Selma E Mazzeto Ana Maria de Abreu Siqueira José Galberto Martins da Rocha Marcos Vinícius Assunção Nelson Horacio Pezao García Eliza Dorotea Pozzobon de Albuquerque Brandão, Telma M. Uchôa Jr., Plínio García, Nelson H.P. Amâncio, Allan César LIMA, CARLOS ALBERTO DE ALBUQUERQUE Maria Angélica Figueiredo Maria Goretti de Vasconcelos Silva Pedro Salema Fevereiro Marcia Regina Braga BARBERY, SANDRA DRINA FERNANDEZ GARCIA, NELSON HORÁCIO PEZOA Valente, Antonio L. P. SILVEIRA, MARCIA RÉGIA SOUZA DA CARNEIRO, J.N.P. NUNES, IURY FONSECA, SAID GONÇALVES DA CRUZ MELO, TIAGO SOUZA-LEÃO, PATRÍCIA C. MARQUES, ALINE T.B. QUINTELA, AMANDA L. BRITO, RAFAELA RODRIGUES, TIGRESSA HELENA SILVA, LORENA MARA ALEXANDRE VIANA, ANA FLAVIA LIMA, RENAN SANTOS, FLAVIA GONÇALO, M.I.P. DE SOUZA, A. FREITAS, T.S. RIBEIRO, P.R.V. CARVALHO, DIANA VIANA, DANIEL GALLAO, MARIA IZABEL SILVA, LORENA MARA MARA ALVES FILHO, ELENILSON GODOY KRUG, CRISTIANE ZOCOLO, GUILHERME JULIAO SOUSA, ANA KAROLINNE ANASTACIO DE ARAUJO, THAIS DANIELLY SANTOS MAI, MÔNICA GIACOMETTI MAGALHÃES, JOÃO AVELAR DE DE PAIVA, JOSÉ SOUZA, ANA PEREIRA, RITA PESSOA, OTÍLIA ARRUDA CARVALHO GUEDES, JHONYSON LIMA, JANICE R. FILHO, MEN DE SÁ M. SOUZA MARQUES, FRANCISCO P. SILVA, MARIA FRANCILENE SOUZA PESSOA, CLAUDIA QUINTELA, AMANDA LEMOS DOS SANTOS, ANDRÉ GONZAGA DE OLIVEIRA, FÁTIMA DE CÁSSIA E. FILHO, ELENILSON GODOY ALVES SILVA JUNIOR, IVANILDO J. DA MELO, PEDRO E.F. SILVA, ANA PRISCILA M. NASCIMENTO, RONALDO FREITAS, M.A. ELESBÃO ALVES, RICARDO FIGUEIREDO, AMANDA SOUZA, ANA S.Q. BARIONI-JÚNIOR, WALDOMIRO ESTEVES, SÉRGIO N. PEDRA, NATHALIA STARK SOUZA, ANA SHEILA DE QUEIROZ CUNICO, WILSON STEFANELLO, FRANCIELI MORO SPANEVELLO, ROSELIA MARIA SILVA, MATHEUS H. CHAGAS, ANA CAROLINA S. LOPES, LOUYSE G. DOS REIS LUZ, LICIA PORTO, DIOGO DENARDI CASTRO, CAIO B. SILVA, MARIA FRANCILENE S. DO Ó PESSOA, CLAÚDIA BRAGA, LUIZA N. MIRANDA, FÁBIO R. SILVA, EBENÉZER O. MIRANDA, MARIA RAQUEL BRAGANHOL, ELIZANDRA GALDINO, KENNIA DE CÁSSIA ARAÚJO DE CARVALHO CASTRO, KARINA NEOOB MAYO, SIMON JOSEPH TEODORO, MAURO SÉRGIO OIRAM-FILHO, FRANCISCO DOS SANTOS, RAIMUNDA CARDOSO ANDRADE, J.C. MORAIS-BRAGA, M.F.B. COUTINHO, H.D.M. SILVA, A.R.P. SILVA, JULIANA GASPAR ALAN E DE GOES SAMPAIO, CAROLINE ROCHA SILVEIRA, EDILBERTO DA SILVA, DANIEL SCHUCH RAMOS, PRISCILA TREPTOW BONA, NATÁLIA PONTES SOARES, MAYARA SANDRIELLY PEREIRA AZAMBUJA, JULIANA HOFFSTATER RODRIGUES CARVALHO, KALINE DE CÁSSIA ALVES PEREIRA, RITA CHAVES CUSTÓDIO MARTINS, FÁTIMA ITANA VASCONCELOS RIBEIRO, PAULO RICELI SANTOS, A.T.L. GOMES DA SILVA, MARTA Jose Albersio de Araujo Lima Rita de Cassia Alves Pereira Raimundo Rodrigues da Rocha Filho Jalmi Guedes Freitas Francisco de Assis Câmara Rabelo Filho Roselayne Ferro Furtado Paulo Diógenes Barreto Fábio Rodrigues de Miranda Rubens Sonsol Gondim João Ribeiro Crisóstomo Renata Beltrão Teixeira Sandra Lúcia Pinheiro Fraga FELIPE FARIAS, DAVI PORTO, ELAINE DO NASCIMENTO, RONNYELY BRAZ REIS MATTISON, CHRISTOPHER P MALVEIRA CAVALCANTE, JÉFFERSON IZABEL GALLÃO, MARIA Raimundo Nonato de Lima Eliana Sousa Ximendes Andrea Maria Rodrigues Andrade Ervino Bleicher Sandra Maria Moraes Rodriguez FRANCISCO DAS CHAGAS OLIVEIRA FREIRE FRANCISCA SAMARA ASSUNÇÃO ARAÚJO Thalissa Tavares Cavalcante CASTRO, CAIO ZAMPIERI, DÁVILA PESSOA, CLAÚDIA LUZ, LICIA PORTO, DIOGO SILVA, MARIA FRANCILENE Akenaton Onassis Cardoso Viana Gomes Flávio Araújo Pimentel Ynayara Colares de Lima Alice Castelar de Brito Ulysses Silva Magalhães Samira Assunção de Oliveira Hálisson Lucas Ribeiro Aláides Maria Borba Pinto Carlos Alberto Cáceres Ana Carolina Moreira de Barros Duarte Patrícia Gonçalves Furtado Rita de Cássia Alves Pereira Adroaldo Guimarães Rossetti ANTONIO MORGANO, MARCELO ALVES FILHO, ELENILSON CHAGAS, ANA CAROLINADE SOUZA COSTA-JÚNIOR, L.ÍVIO MARTINS COELHO, SILVIA RENATA M. BISCHOFF, TABATA Z. BASSINELLO, PRISCILA Z. MACEDO, MANUELLA ROBRIGUES, RENATA DÉBORA PINTO FERNANDES, FABIANO ANDRÉ N. CASTRO, KARINA NEOOBDE CARVALHO COSTA, ANA MARIA CAMPOS, ADRIANA ROLIM SILVA, MARIA RAMIRES, CHRISTIANE LIMA, MARIA PESSOA, CLÁUDIA FILHO, FRANCISCO OIRAM MATTISON, CHRISTOPHER P. HOLANDA, DAYSE KARINE RODRIGUES LIMA, FRANCISCO ARNALDO VIANA MOREIRA, RENATO DE AZEVEDO KARINE RODRIGUES HOLANDA, DAYSE MARIA COSTA, ANA PEREIRA DA CRUZ, RAFAEL LIMA SALES, DÉBORA COSMO ANDRADE, JACQUELINE MARTINS DA COSTA, JOSÉ GALBERTO LIMA MEDEIROS, JACKELINE FONTENELE URANO CARVALHO, ANA SILVA ALMEIDA, THIAGO JOAQUIM LOPES NETO, JOSÉ CARLOS PEREIRA ALMEIDA FILHO, LUIZ PEREIRA CARNEIRO, JOARA NÁLYDA IRITI, MARCELLO ALVES MAGALHÃES, FRANCISCO ERNANI JAIR WURLITZER, NÉDIO PAULA DIONISIO, ANA ROLIM CAMPOS, ADRIANA AZEVEDO MOREIRA, RENATO HENRIQUE MACHADO DE SOUSA, PAULO FRADE IUNES, MAYARA A. N. FERNANDES, FABIANO THASSYA LUCAS DOS SANTOS, ANTONIA ALVES BATISTA, FRANCISCO LUCAS FERNANDES, TATIANA LIMA, ANA CAROLINA VIANA DE GONDIM DE SOUZA, CAROLINE PINTO, CLAUDIA OLIVEIRA MACHADO, ANTONIO JÚDSON TARGINO ESILVA, LORENA MARA ALEXANDRE DOS SANTOS, ANTONIA THASSYA LUCAS DE MATOS, YEDDA MARIA LOBO SOARES DO NASCIMENTO SILVA, MARIA KAROLLYNA DA SILVA, GIVALDO SOUZA DA COSTA, JOSÉ GALBERTO MARTINS NASCIMENTO, MADSON MOREIRA SALES, DÉDORA LIMA DOS SANTOS, JOYCY FRANCELY SAMPAIO PEREIRA, ANA LUCIA FERNANDES RABELO, MARIA CRISTIANE MAIA, I. V PAZ, MARIO DO NASCIMENTO, RONALDO ALCÂNTARA, DANIEL DA SILVA, JOSEFA CAROLAINE PEREIRA FERREIRA, MACIEL HORÁCIO DOS SANTOS, ANTÔNIA THASSYA LUCAS DE SOUSA, AMANDA KARINE Lindemberg C. Sousa SALES, DÉBORA LIMA CARNEIRO, JOARA NÁLYDA PEREIRA MACHADO, ANTONIO JUDSON TARGINO DA SILVA OLIVEIRA, ESTER MARIA ANDRADE, JULIANNA KARLA SANTANA COUTINHO, JANCLEI PEREIRA CAVALCANTE, R.S. ALMEIDA, F.D.L. Luiz Luranilson Morais Miranda Filho NOBRE, C. FONSECA, SAID GONÇALVES CRUZ TEIXEIRA, J.A. VIANA, ANA FLÁVIA SERAINE CUSTÓDIO DE LIMA, RENAN PEREIRA SANTOS, FLÁVIA ALMEIDA CARVALHO, DIANA VALESCA GRAMOSA, NILCE V. RODRIGUES, L.R. TANIGUCHI, CARLOS ALBERTO KENJI NUNES, PAULO IURY GOMES DE MELO, TIAGO SOUSA DENADAI, MARINA FRANÇA, FERNANDA ROCHA MORAIS DE JESUS, RAILDO MOTA PEREIRA, RITA DE CASSIA ALVES RODRIGUES, T.H.S. OLIVEIRA, ANA VITÓRIA DE DE OLIVEIRA SILVA, EBENEZER FERNANDES, F.A.N. CULLEN, P.J. FRIAS, J.M. ALCÂNTRA, DANIEL BARBOSA BOURKE, P. FREITAS, JOÃO VITO B. MAZZETTO, SELMA E. RICARDO, NADJA M.P.S. MAGALHÃES, JOÃO AVELAR ANDRADE, IVANILZA MOREIRA DE FIGUEIREDO, JOSÉ EDSON FONTES OLIVEIRA, TÚLIO ÍTALO S. FERREIRA NASCIMENTO, RONALDO FREITAS, BRENO MAGALHÃES MIRANDA, MARIA RAQUEL A. DO Ó PESSOA, CLÁUDIA DE ARAGÃO, FERNANDO ANTONIO SOUZA DO NASCIMENTO, RONALDO FERREIRA RIDOUT, MICHAEL J. RIBEIRO, ANA C.B. CROSS, KATHRYN NASCIMENTO SILVA, MARIA KAROLLYNA DO DE SOUZA, CAROLINE GONDIM Andrea Breuer Francisco das Chagas Lima Pinto MENDES FILHO, JOSUÉ Karel Douglas Klika Maria Goretti de V. Silva Irvila Ricarte de O Maia MARTINS, FÁTIMA ITANA CHAVES CUSTÓDIO LEAL, LUZIA K.A.M. BARROS, DHIÉSSICA MORGANA ALVES DE SOUSA FERNANDES, NAYANNY DA SILVA, ALEXANDER ALVES SOUZA SILVA, MARIA FRANCILENE BARBOSA, PABLO CARDOSO, JOSÉ H.L. ALVES-FILHO, ELENILSON G. CUNHA, ALINE G. SOARES, MARCIA VALERIA L. ROCHA, TALITA M. NOVOTNY, ETELVINO HENRIQUE VIDIGAL DUARTE SOUZA, FERNANDA GRINBERG, PATRICIA LOIOLA, ADONAY DÁVILA, LIOHANNA S.P. RIBEIRO, PAULO R. V. MOURA, CARLOS F.H. SOARES RODRIGUES, TIGRESSA HELENA OLIVEIRA, ARICLÉCIO C.
caju antioxidante Processamento frutas LC-MS Acerola Suco Anacardium RMN Fenólicos goma Algaroba flavonóide Polifenóis semente água de coco Noni Ácidos anacárdicos Cajuína Manga Compostos voláteis Suco de frutas fermentação Aroma extração aquosa antocianina Açai fibra alimentar Cacau Otimização Estabilidade DPPH oleo essencial Pectina resíduo caupi GC-MS Germinação ultrassom cromatografia gasosa Resíduos agroindustriais Quimiometria SPME metabolômica taninos Desenvolvimento de produtos Adsorção cinética polisacaridio bacuri Vigna mangiferina ABTS Iniciação científica PCA Cromatografia Sabor Voláteis sementes Análise sensorial amêndoas ceras Geotrichum Vinho Estrutura melão Phyllanthus copernicia Malpighia emarginata Lipase Polpa de fruta goiaba Maillard óleos FOS Theobroma cacao filme comestível Headspace Suco clarificado feijão Néctar FRAP estrutura de alimentos secagem Cajueiro Alpinia zerumbet Passiflora Caesalpinia ferrea Cupuaçu tapioca extração liquido pressurizado quebra-pedra bagaço Pós colheita Maracujá Quimica de alimentos Metodologia de Superfície de Resposta Tratamento térmico escurecimento não enzimático adstringência armazenamento LCC Plasma polifenoloxidase fruit leather blends Carotenoids Antimicrobiano bioativo embalagem Microencapsulação Cajá obesidade ácidos graxos processo térmico Carnauba Quitosana Sapoti ADQ suco e fruta Desidratação ozônio alimentos regionais cromatografia preparativa Cucumis Funcionais recursos naturais Atividade antimicrobiana prosopis chocolate enzima Pinha Composição citrus Mangifera indica Castanha do Brasil torração galactomanano pigmento tempo-intensidade citoquimica estocagem cultura de células vegetais Agroindústria Phenolic compounds Carotenóides Morinda citrifolia Mauritia flexuosa Oenocarpus bacaba Egletes xarope Fitoquímica BETALAÍNA Pequi oligosacaridios uvaia quitina pirazinas Mangaba Opuntia Prebiótico laranja planta medicinal Adsorbente enriquecimento nutricional OCIMUM Pimenta Cana de açúcar Estatística clorogenico Trigo Attalea maripa ANTITUMORAL Esterilização Graviola Angico Platonia Coco Guarana controle de glicose bioadsorvente ginkgo FLAVOUR Recobrimento anticrobial activity glicose Emulsão Cymbopogon Nanocápsula Palmeiras HMF Stress oxidativo UPLC-QTOF analysis castanha do Pará Umidade intermediária Inseticida botânico spray dry Pilosocereus RSM Syzygium cumini annonnacin tea Piperaceae requeijão cremoso PLS-DA Yacon Banana centipedic acid pharmacokinetics Beverage Bactris gasipaes desodorização triacilglicerois Chrysobalanus icaco Aedes aegypti frutose Látex nutricional CG-O Mesosphaerum suaveolens insulina mamão Diabetes Astrocaryum vulgare Extração Flavor Dillapiol Gomas olfatometria Química Verde Cristalização padrão analítico nuts chaconina antipleomorfismo micromorfologia ácidos fenólicos histoquímica Cordia verbenacea tanabalin alquil fenol nematóides gum jambolão Schinopsis citotoxicidade Bacillus subtilis solanina efeito matriz UHT modulação qNMR Carica SCFA biorefinaria Spondias Maceração enzimática preparação de amostras Biscoito proteínas-solubilidade temperagem Theobroma MARCADORES QUÍMICOS Catharanthus oleaginosa planejamento experimental alergenicidade Umbu Pescado proantocianidinas poligalacturonase Annonacea argila Senna splendida glicoalcaloides QuEChERS candida spp Candida difusividade MMT gordura abdominal Paullinia cupana OPLS-DA ananas desreplicação Endofítico Farinha de trigo Probiótico Licuri pata de vaca α-pironas glicosinolato Bertholletia excelsa alergenicos Alcalóides Biopolímeros Chá Amadurecimento In vitro digestion Myrtaceae LCCV Agronegócio Anandenathera chicha Microfiltração abacaxi PHA biocatálise molho Cocus nucifera Quercetina Paullinia elderberry autoclaving Annona Muricata Biflorin Jabuticaba Myciaria Pau ferro Euterpe oleracea Nim tanase Moringa oleifera atividade larvicida sapota gestão de resíduos SENNA material de reserva PIBIC Biodiesel controle de qualidade ácido gálico ternatin Achyrocline satureioides Selectivity index lipopetptidio acaricida Solanum tuberosum HTST mororó plantas medicinais Syagrus protease mamona Bioquímica Requeijão Capsicum Jatropha UV Urucum resinas catiônicas matriz doehlert cream cracker Eugenia uniflora Aspergillus ibericus nanocomposito maturação feijão verde Textura Banana passa light Refrigeração Amburana cearensis Laboratórios minerais fortificação de alimentos Jucá capim-santo Sterculia striata Alimentos Parede celular In vivo study Atividade antibacteriana Byproduct Lippia antibacterial antimutagenic ginseng Euterpe edulis cocoa conservação lectinas
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